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 जयपुर की सबसे बड़ी फल एवं सब्जी मंडी में खाद्य विभाग की टीम ने गुरुवार को बड़ी कार्रवाई की। फूड डिपार्टमेंट की टीम ने फलों को पकाने वाले गोदाम पर छापा मारा तो अधिकारी हैरान रह गए। उन गोदामों में केमिकल युक्त दवाइयों से फलों को पकाया जा रहा था। ऐसे खतरनाक केमिकल का यूज फलों के राजा आम और अन्य फलों को पकाने में हो रहा था, जिनके साइड इफेक्ट बेहद चिंताजनक हो सकते हैं।

​जयपुर में ​ये खतरनाक केमिकल मिले गोदाम में​

खाद्य विभाग के एडिशनल कमिश्नर पंकज ओझा के नेतृत्व में फूड डिपार्टमेंट की टीम ने मुहाना फल मंडी में दबिश दी है। एक के बाद एक गोदाम की जांच की गई जहां फलों को पकाया जाता था। कई गोदाम में फलों को पकाने के लिए खतरनाक केमिकल का प्रयोग किया जा रहा था। पंकज ओझा ने बताया कि फलों को पकाए जाने वाले कोल्ड चैम्बर में कैल्शियम कार्बाइड, फ्रूट मेट और इबाइलिन रिपनर उपयोग किया जा रहा था। इन केमिकल के छोटे छोटे पाउच फलों की टोकरियों में रखे हुए मिले। ये सब खतरनाक केमिकल हैं जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।

​खतरनाक केमिकल से पका रहे आम

केमिकल से पकाए जा रहे फलों को खाद्य विभाग की टीम ने जब्त किया। साथ ही खतरनाक केमिकल के पाउच और बोतलों को भी जब्त किया गया। खाद्य विभाग के अधिकारियों की ओर से इस कार्रवाई की वीडियोग्राफी भी करवाई गई। खतरनाक केमिकल यूज करने वाले व्यापारियों के चालान काटे गए। पंकज ओझा ने बताया कि सभी गोदाम से केमिकल से पके फलों के सैंपल लिए गए हैं।

​6 क्विंटल से ज्यादा केले बरामद

जांच के लिए केंद्रीय खाद्य प्रयोगशाला में भिजवाए गए हैं। रिपोर्ट मिलने के बाद कानूनी कार्रवाई की जाएगी। खाद्य विभाग की टीम ने 6 क्विंटल केले जब्त किए हैं। साथ ही आम, पपीता और अन्य फल भी जब्त किए गए हैं।

​मिलावट के खिलाफ एक्शन में खाद्य विभाग

खाद्य विभाग ने मिलावट के खिलाफ अभियान चला रखा है। पिछले कई दिन से मिठाई, नमकीन, आइसक्रीम सहित अन्य खाद्य पदार्थों की दुकानों और फैक्ट्रियों पर छापे मारे जा रहे हैं। पिछले एक सप्ताह में खाद्य विभाग की टीम ने करीब 20 से ज्यादा प्रतिष्ठानों पर दबिश देकर कार्रवाई की।

​सेहत से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई

खाद्य पदार्थों के बाद अब केमिकल से पकाए जा रहे फलों के खिलाफ भी कार्रवाई की। एडिशनल कमिश्नर पंकज ओझा का कहना है कि मिलावट के खिलाफ चलाया गया अभियान जारी रहेगा। लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।